中国已进入老年社会，如果你不太清楚，可以百度一下，就可以知道大概的数据。既然进入老年社会，那针对老年的服务是一个不错的创业主题。废话少说，上干货。

社区是老年服务的一个特定区域。对于一个1000户住宅小区来说，基本上有3000至4000的常住人口，60岁以上人口大概为600至800人（可实地调研）。独居老人（不和子女一起居住）为300至500人。有此数据基础，从事老年服务就有可靠的需求支撑。

老年餐饮就是重要的一项服务！

老年餐饮目前存在的问题如下：

1、每天时间成本问题，花于买菜时间1小时，三餐做饭时间2小时，洗涮1小时。对于体弱老人来说，不光是耗费时间，还是件非常艰难之事。

2、营养健康安全问题，2个老人做饭是个难题，做多吃不了，做少没法做。菜的种类很少，而且还经常剩菜，打开独居老人家的冰箱，大多都有剩菜。限于只有2位老人，许多菜无法烹制，比如鸡汤，老人一锅鸡汤要喝一星期。从营养健康的角度，这都是不科学的，对健康是十分有害的。

3、经济成本，对于2个老人，一个月的餐饮费大概在1500至2000元。

针对这些问题，在社区开办一家老年配餐中心，是完全可行的。

配餐中心可以做到营养健康，可以做出适合老人的饭菜，比如菜品多样化，每餐可有六七种蔬菜肉品组合。比如针对慢性病（高血压心脏病糖尿病等）老人的餐饮，可加入食疗食补的概念。

配餐中心采用月订制，提前告知配餐菜单（每周为宜）。促销推广以老人子女为主要说服对象。也可以采用类似食堂的方式，但要配送到家。

以上面社区规模为例，在中等以上城市，每人每日餐费定为25至30元。每人月餐费为750至900元。

创业第一阶段，完成100人的订餐营销。月收入100*750元＝元，原料成本元，房租杂费等元，人力成本4人为元。可以持平或有节余。可以同时对社区其它用户提供餐饮服务，也会有不错的收入补充。

创业第二阶段，完成200人的订餐营销。月收入元，原料成本元，房租杂费元，人力成本6人元。每月可有稳定的元左右利润。

创业第三阶段，稳定200老人的餐饮服务，延伸去做其它服务，还需要我教你嘛？呵呵。

有兴趣的朋友，可私我探讨。